Rodeado de exuberantes jardines, Shangri-La ofrece mucho más que bebidas: cuenta con un menú gastronómico de primera calidad con ceviche tailandés, rollitos de primavera, ensalada de atún fresco, wraps, bowls y hamburguesas, además de cócteles exclusivos y creativas mezclas tropicales.
Bar Shangri-La Gardens
Una selección cuidada de platos ligeros y refrescantes y cócteles artesanales diseñados para aquellos que buscan momentos de paz en un entorno solo para adultos. Cada plato se inspira en los ingredientes locales y en la energía curativa de la selva tropical circundante, creando sabores que elevan la experiencia sin interrumpir la tranquilidad del espacio.
Todos los precios están en dólares estadounidenses.
Entrantes y aperitivos
Corvina, pepino, marinada cítrica con jengibre y ponzu, cebolla morada, chips de plátano.
Gluten Friendly
Mariscos de temporada, Bloody Mary, cebolla, apio, pepino, culantro, yuca chips.
Gluten Friendly
Lechugas, remolacha asada, palmito, cebolla morada, tomate cherry, espinaca, aderezo de maracuyá.
Gluten Friendly, Vegano
Lechugas, queso Turrialba frito, cebolla morada, manzana verde, tomate cherry, semillas de marañón, rábano, pollo a la parrilla, aderezo de maracuyá. Gluten Friendly
Arúgula, cebolla morada, tomate cherry, atún fresco, cebollino, mango, remolacha, pepino, aderezo de cebollino. Gluten Friendly
Servidos con salsa agridulce
Vegano
Servidos con tzatziki y gel de piña, tacaco encurtido Vegetariano
Hummus de garbanzo, crudités, pan pita.
Gluten Friendly, Vegano
Chips, patacones, guacamole, pico de gallo. Vegano
Pitas y cuencos (elige entre: pan de pita o arroz)
Lechuga, pollo, quesos, frijoles molidos, aguacate, pico de gallo, natilla.
Lechuga, camarones, quesos, frijoles molidos, aguacate, chirmol, natilla.
Lechuga, vegetales a la parrilla, frijoles molidos, pesto de tomate, coliflor empanizada. Vegetariano, Gluten Friendly
Atún marinado con ponzu, edamames, ensalada de algas, zanahoria, pepino,aguacate, semillas de sésamo. Gluten Friendly
Pollo, salsa de curry, brócoli salteado, zanahoria salteada, cebolla encurtida, zucchini crudo, semillas de culantro.
Picante, Gluten Friendly
Lomito, cebolla morada, chile dulce, pasta de ají, papas fritas, tomate,vainicas, ensalada verde. Picante
Trucha, salsa Teriyaki, remolacha, cebollino, vainicas, semillas de sésamo, palmito.
Gluten Friendly.
Hongos salteados, edamames, palmito, tomate cherry, cebollino, lechuga. Vegetariano, Gluten Friendly
Pasta de arroz, aceite de ajonjolí, verduras, salsa ponzu-culantro, semillas de marañón, rábanos. Vegano, Gluten Friendly
Hamburguesas
Pan brioche, torta de res Angus, queso cheddar y mozzarella, pepinillos, arúgula, mayonesa BBQ.
Pan brioche, pollo empanizado, coleslaw, mayonesa de ajo negro y Sriracha, pepinillos.
Pan de avena, pesto de tomate, zucchini y berenjena a la parrilla, zanahoria, queso frito, cebolla caramelizada, arúgula. Vegetariano, Gluten Friendly
Postres
Budín caliente acompañado de helado de vainilla con caramelo. Vegetariano, Gluten Friendly
Bizcocho de chocolate con centro líquido, helado de vainilla y frutos rojos frescos. Vegetariano
Helado de vainilla con frutas en almíbar y crema chantilly. Vegetariano, Gluten Friendly