Bar de la piscina Agua Ardiente

Mezcla de lechugas, tomate, cebolla roja, remolacha, palmito, vinagreta.
Vegano, vegetariano, sin gluten, sin lácteos.

Garbanzos, cebolla roja, mango, papaya verde, rúcula, cacahuete, vinagreta de
maracuyá Vegano, vegetariano, sin gluten, sin lácteos

Chicharrón de panceta de cerdo, yuca frita, frijoles molidos
. Sin gluten, sin lácteos.

Chicharrón de panceta de cerdo, yuca frita, salsa chirmol
Sin gluten, sin lácteos

Chicharrón de panceta de cerdo, tortillas chips, guacamole
Sin gluten, sin lácteos

Chicharrón de panceta de cerdo, patacón de plátano, frijoles molidos
Sin gluten, sin lácteos

Lubina, cebolla roja, pimiento rojo, cilantro, aguacate, marinada cítrica, chips. Sin
gluten, sin lácteos.

Lubina, mango, cilantro, cebolla roja, pimiento rojo, salsa de leche de tigre con coco, chips. Sin
gluten, sin lácteos.

Lubina, pulpo, gambas, cebolla roja, pimiento rojo, apio, salsa Bloody Mary, chips de yuca
. Sin gluten, sin lácteos.

Papaya verde, pepino, mango, cebolla roja, cilantro, pimiento rojo, marinada cítrica
. Vegano, vegetariano, sin gluten, sin lácteos.

Servido con guacamole, pico de gallo, cebolla roja encurtida y gelatina de piña - 23,00 $

• Falda interior
• Pollo
• Pulpo
• Camarones
• Pescado a la brasa
• Vegetal $19.00

Sin gluten

Tortillas de maíz, guacamole, pico de
gallo Vegano, vegetariano, sin gluten, sin lácteos

Patacones, chips de tortilla de maíz, pico de gallo, guacamole, frijoles molidos
Vegano, vegetariano, sin gluten, sin lácteos
 

Chips, frijoles molidos, salsa de queso cheddar, crema agria, guacamole, pico de gallo, pollo desmenuzado
. Apto para celíacos.

Chips, frijoles molidos, salsa de queso cheddar, crema agria, guacamole, pico de gallo, carne
desmenuzada. Apto para celíacos.

Chips, frijoles molidos, salsa de queso cheddar, crema agria, guacamole, pico de gallo, pollo desmenuzado y carne desmenuzada
. Apto para celíacos.

Chips de wonton, chips de plátano, atún, salsa ponzu, cebolla roja, cebolleta, rodajas de ají.

Tortilla de maíz crujiente, atún, mango, ponzu, cebolla roja, semillas de sésamo, mayonesa Sriracha
. Sin gluten, sin lácteos.

Tortilla de maíz crujiente, ceviche frito, pimientos, mayonesa de habanero
. Sin gluten, sin lácteos.

Tortilla de maíz crujiente, berenjena asada, hummus de remolacha, tzatziki, pepino fresco, maíz asado
. Vegetariano, sin gluten, sin lácteos.

Panecillo brioche, pollo, ensalada de algas, salsa de sésamo, aguacate, mostaza salteada, rábanos encurtidos, mayonesa Sriracha.

Pan de avena, pesto de tomate, calabacín a la parrilla, berenjena a la parrilla, zanahoria a la parrilla, queso frito, cebolla caramelizada,
rúcula. Vegetariano.

Salsa de tomate, mozzarella, tomate cherry,
albahaca Vegetariano

Salsa de tomate, mozzarella, jamón

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones, jamón.

Salsa de tomate, mozzarella, salami

Salsa de tomate, mozzarella, jamón serrano, rúcula, parmesano.

Salsa de tomate, mozzarella, champiñones salteados al vino, rúcula, parmesano.

Salsa de tomate, mozzarella, cebolla roja, aceitunas, Grana Padano, bacon y rúcula.

Salsa de tomate, mozzarella, berenjena, cebolla roja, aceitunas, pimiento rojo, maíz dulce,
calabacín. Vegetariano

Salsa de tomate, mozzarella, queso azul, queso palmito, parmesano.